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第六章 接纸活


    次日凌晨四点

  昨天的忙碌,累的李爽回到门市后院,躺在床上就睡着了,睡得很是香甜。

  李爽在闹钟声中醒来,先去洗漱了一下,叫醒了睡得正香的华子:“别睡了,咱们去张家。”

  “嗯。。。好嘞。”华子起身揉了揉双眼。

  镇上的早餐店得六点才能开门,李爽拿出零食跟华子先凑活了一口,一会到张家后再吃早餐。

  凌晨四点天色还没有亮,除了张家灯火通明,四周一片黑暗。

  关系较好的邻居有的已经过来帮忙了,见到李爽进来,都停下手里的活向他打了个招呼。

  李爽点了点头走进了屋里。

  放佛乐的小音响,经过一天一夜的损耗,电量也将耗尽,声音低迷还有点断断续续。

  张家人也不知道给换一块电池,昨晚自己走的时候也有交代。

  李爽找华子找来电池换了上去,佛乐又重新响亮起来。

  华子见香炉的香已燃尽,点了三炷香插在香炉里,又给长明灯添了点油。

  长明灯燃的还不错,躺着的这位没有再找事。

  林海是近五点到的,到了后直接从自己的小货车上搬运各种做饭工具和佐料。

  三天的早餐是一样的,红糖饼和豆花汤。

  而中午的菜就有明显的差别了。

  第一天的菜按照本地传统只需要做杂和菜就行,杂和菜里面有白菜,豆腐,粉丝,猪肉一锅出了,主食就是白面馒头。

  第一天过来的人中午留在主家吃饭的也少,所以这一顿是最简单的。

  第二天就不一样了,按照最少的桌面套餐。需要烧制十二个菜四个汤,主食除了馒头也多了份面条。

  第三天也是一样。

  按照昨天张老大与林叔的商定,今天需要准备30桌,明天准备40桌,另外还都预留了2桌以备不时之需,毕竟有的家庭会带着小孩一起过来,多准备着不会临时抓瞎。

  林海火速的生起火来,红糖饼一个个的烙熟出锅。

  这次的红糖饼是由林海的徒弟来做的,味道在李爽觉得没有啥区别。

  “大爽来了呀,其实你不用来这么早的,你师父在的时候不都是六点多才到主家嘛。”林海给李爽和华子端上了红糖饼。

  “害,我哪能跟我师傅比呀,我师傅那干了多少年了,我这才几年呀,我这还嫩着呢,得早到,到了现场我也放心。”李爽嚼了口红糖饼,喝了口豆花汤道。

  华子在边上默默地吃着红糖饼,上线干饭人。

  “大爽,你这徒弟可以呀,昨天你们在屋里商量事情,我看他一个人忙来忙去的,事情办的也是漂亮,跟了你才半年吧。能做到这程度,可比你小子那时候强多了呀。”林海嘴里叼着烟看着干饭的华子笑道。

  华子听到林海在跟自己师傅夸自己,呵呵笑了起来,感觉手里的饼更香了。

  “笑个屁,好好的吃饭。”李爽笑骂了下华子。

  李爽吃完后接过林海递过来的烟:“也不看看谁教的,我带的人能差的了嘛。不过说回来,华子确实不错,我在想等他更加的熟练了,主持也可以了后,有活就让他来,我就在边上看着,那时候我就更轻松了。”

  经过半年的相处,华子确实不错,机灵,会来事,就是文化低点,不过这点对白事这一行来说也没多大影响。

  等他出师了,自己也就可以空下来,看看能不能走出巫镇。

  巫镇还是太小了,二十多万的人口,干白事的有点影响的就有四家了,听说又新开了一家,是外来的大老板开的,唉,太内卷了呀。

  “对了大爽,下次换一家豆腐行吧,这一家越来越差了。”林海吐了口烟道。

  “对呀哥,换一家吧,昨天我看林叔跟送豆腐的叶老板差点吵起来了,他家的豆腐确实太差了,昨天我看了下,送来的都有不少碎的了,这也就林叔手艺好,否则杂和菜都不能用,还说看得起咱们才给咱们送货。”华子吃完了饭,听到林海的话后也说道。

  “行,那就换一家。”

  其实李爽也发现了这一情况,师傅在的时候,叶老板逢年过节的给门市送礼品,豆腐的质量也是上乘,价格还公道。

  师傅一没,姓叶的不来门市了,豆腐的质量也是直线下滑,价格也给涨了好几毛。

  李爽看在自己师傅的面子上也就将就了,可发生现在这种情况了,那就不能忍了。

  用哪一家豆腐不是用呀,照顾谁生意不是照顾,看你一个卖家的脸色,那就扯犊子了!

  “林叔,那咱们换那家呀,有好的推荐吗?”

  林海混迹在餐饮行业,应该认识不少货源。

  “用南边豆香记那家吧,她家的豆腐我用过,味道不错,还不松散。回头我把她电话给你。”

  “豆香记?是不是家里只剩下个女的那家呀?我记得她老爷们的葬礼还是我师傅给办的呢。”李爽对这名字有点印象。

  “对,就是这家。”

  李爽瞟了一眼林叔,嘿嘿一笑:“林叔,你这不老实呀。”

  林海板了板脸色,严肃道:“别瞎说呀,要是叫你林婶知道了她不得打断我得腿呀。豆香记那里我是看一个妇女家家的带着个孩子,怪不容易的,咱们能帮衬一把就帮衬一把吧。”

  “行,林叔你说是帮衬就是帮衬,小心别让林婶再吃醋了。”李爽嘿嘿笑道。

  看时间差不多了,李爽带着华子去找张权去了。

  张家老爷子这个得并坟,所以得提前安排好人今天去把张老太太的骨灰盒起出来。

  起葬开墓可不是随便什么时候都可以的,一得看时辰,二得看天气,三还得准备一应道具。

  如果顶着大太阳开墓,会给主家召开丧气。

  李爽找到张权后嘱咐好下午去起葬,安排点好人手,按照老太太的祭日来算不能有属龙,蛇,羊的去。

  待张权确认没问题后李爽才去找张老大交代这事。

  起葬后骨灰盒只能子孙可以碰,张老大作为张家大郎,这事必须由他亲自来做。

  一阵嘱托安排后,时间也到了8点钟了,李爽安排的纸活应该也快过来了。

  李爽吩咐华子去道口接一下送纸活的车。

  十几分钟后,胡同外就响起了车笛声。

  李爽组织好张家的人排好队去亲自搬纸活,这在行当里叫做接纸活。

  送纸活的没有给直接送到家里的,都是送到主家外面,主家人自己去接。

  送纸活的车镜子上系了两条红丝带,辟邪用的。

  张家的两个小孙子为了挣抢金山银山差点打闹了起来,父母训斥了几句才安静了下来,一个抱金一个抱银美滋滋的向着院内跑去。

  李爽明白,这中间绝对父母交代了什么才这样,无非就是抱金山银山可以会有好财运,否则鬼才相信小孩子会为了这个争吵!

  


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